Sắt đóng vai trò như thế nào đối với cơ thể và não bộ?

Sắt là một trong những chất vi lượng có vai trò quan trọng bậc nhất đối với cơ thể và não bộ. Khi bị thiếu hụt, bạn có thể gặp phải các tình trạng như mệt mỏi, suy nhược, thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu não tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm đối với sức khỏe. Vậy Sắt có những vai trò cụ thể như thế nào, cách bổ sung đúng và đủ ra sao? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này.

Vai trò của Sắt đối với cơ thể

Dù ở bất kỳ độ tuổi nào thì Sắt vẫn luôn là một nguyên tố không thể thiếu đối với cơ thể. Vậy Sắt có vai trò như thế nào mà sức ảnh hưởng đến bạn như vậy?

Nguồn nuôi dưỡng tế bào hồng cầu khỏe mạnh

Hệ tuần hoàn có chức năng duy trì sự sống của cơ thể. Nhưng để hệ tuần hoàn có thể vận hành tốt đòi hỏi lưu lượng máu phải giàu hồng cầu mang oxy tới từng tế bào nhỏ nhất. Trong khi đó, Sắt lại là thành phần chính tổng hợp nên các hemoglobin và myoglobin của hồng cầu. Vì vậy, khi cung cấp lượng Sắt đủ cho cơ thể, sẽ giúp nuôi dưỡng những tế bào hồng cầu khỏe mạnh, giúp mọi hoạt động được diễn ra thuận lợi hơn.  

Khi thiếu Sắt, các tế bào trong cơ thể không nhận được năng lượng và oxy khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, kiệt sức hoặc nặng hơn có thể gây ra bệnh bạch cầu ác tính.

Chức năng nhận thức được cải thiện

Hàm lượng Sắt có ảnh hưởng lớn đến lượng hemoglobin sản sinh ra số lượng hồng cầu chứa oxy được vận chuyển đi khắp nơi trong cơ thể, đặc biệt là não bộ.

Não là nơi tiếp nhận và xử lý thông tin của toàn bộ cơ thể, được nuôi dưỡng từ nguồn máu giàu oxy. Người bị thiếu oxy lên não sẽ khiến trí tuệ bị giảm sút, kẽm minh mẫn, làm việc không tập trung, hay quên. Đặc biệt với những người lao động trí óc, não bộ phải hoạt động liên tục rất dễ gây ra tình trạng kém hấp thu, não bộ kém hiệu quả. 

Một nghiên cứu ở những cô gái vị thành niên không bị thiếu máu nhưng có lượng Sắt thấp cho thấy, việc bổ sung sắt giúp cải thiện khả năng học bằng lời nói và trí nhớ. Tổng số 81 người tham gia vào cuộc thử nghiệm và được cho uống 650 mg sắt bổ sung hai lần mỗi ngày, kéo dài trong vòng tám tuần. Ngoài ra, một đánh giá của 26 thử nghiệm ngẫu nhiên cũng chỉ ra rằng, việc bổ sung Sắt ở trẻ em bị IDA đã cải thiện mức độ hemoglobin và giảm sự thiếu hụt trong các kỹ năng nhận thức và vận động. 

Nếu dòng máu giàu oxy vận chuyển lên não không đủ hoặc bị tắc nghẽn kéo dài có thể gây ra tình trạng chết tế bào não, đột quỵ não mang đến những di chứng và hậu quả nặng nề khó có thể phục hồi. 

Bảo vệ cơ thể bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch

Sắt không chỉ tham gia vào quá trình tạo hồng cầu mà còn tham gia cả vào quá trình sản sinh các tế bào miễn dịch như Lympho T. Lượng Sắt suy giảm kéo theo các tế bào Lympho T suy yếu, hàng rào bảo vệ cơ thể không còn đủ khả năng chống chọi với bệnh tật, dịch bệnh bên ngoài. 

Tăng cường sản sinh cơ bắp

Để hình thành nên những khối cơ bắp mạnh mẽ chắc khoẻ, không thể không nhắc đến Sắt. Bởi Sắt chi phối hoạt động của myoglobin, chịu trách nhiệm giải phóng oxy trong các tế bào của cơ bắp. Cung cấp đủ Sắt cho cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình sản sinh, hình thành và phát triển các khối cơ. Đồng thời, ngăn ngừa những cơn co cứng cơ sau khi hoạt động và tập luyện cường độ cao như gym, thể hình…

Cải thiện tâm trạng

Một lợi ích khá ngạc nhiên mà sắt mang đến cho sức khỏe của bạn đó chính là khả năng cải thiện tâm trạng của chúng. Sắt là một vi chất vô cùng quan trọng trong sự tổng hợp chất dẫn truyền lên thần kinh, đặc biệt là dopamine, serotonin và norepinephrine. Đây đều là những chất dẫn truyền thần kinh giúp não hoạt động tốt hơn, đồng thời tạo nên sự hưng phấn, giúp bạn có được tâm trạng thoải mái theo hướng tích cực.

Cải thiện các triệu chứng trong Hội chứng chân không yên (RLS)

Hội chứng chân không yên (RLS) là một tình trạng sức khỏe trong đó mọi người có cảm giác muốn di chuyển chân bất cứ lúc nào mà không thể kiểm soát được. Điều này thường xảy ra vào ban đêm và có thể làm gián đoạn và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Một nghiên cứu phân tích tổng hợp được công bố vào năm 2019 đã cho thấy, việc bổ sung sắt có liên quan đến quá trình cải thiện tình trạng của những người mắc hội chứng chân không yên quốc tế (RLS) sau bốn tuần. 

Tạo năng lượng tích cực

Một trong những vai trò của Sắt ít ai biết đó chính là tái tạo và duy trì năng lượng cho cơ thể. Khi đủ Sắt, bạn có thể hoạt động vui chơi cả ngày mà chẳng thấy khó chịu chút nào, nhưng nếu thiếu Sắt thiếu máu sẽ khiến bạn mệt mỏi, giảm khả năng làm việc đi rất nhiều lần.

Bổ sung Sắt cho đúng và đủ như thế nào?

Thiếu máu thiếu Sắt không chỉ ảnh hưởng tới sức khoẻ mà còn ảnh hưởng chất lượng cuộc sống của bạn như mất ngủ, mệt mỏi, suy giảm trí nhớ, giảm tập trung… Thiếu máu nặng và kéo dài có thể dẫn tới thiếu oxy trong máu gây tổn thương các cơ quan quan trọng của cơ thể. Ở mỗi lứa tuổi và giới tính đòi hỏi nhu cầu của từng đối tượng cũng có sự khác nhau. Vậy nên cần bổ sung Sắt như thế nào cho đủ và đúng cách?. 

Lượng Sắt cần thiết cho một ngày được FAO/WHO/2004. SEA-RDAs 2005 khuyến nghị như sau:

Để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu Sắt xảy ra, bạn có thể bổ sung nguyên tố này qua 2 dạng như thực phẩm hoặc viên uống.

Thực phẩm giàu chất sắt bạn có thể bổ sung hàng ngày như:

• Trái cây giàu vitamin C: nho, việt quất, bưởi, ổi, cam…
• Rau màu xanh đậm: cải xoăn, rau bina, bông cải xanh…
• Hải sản: ngao, sò, ốc, hến, hàu, tôm, cua, cá thu, cá trích…
• Thịt đỏ: thịt bò, thịt dê, thịt cừu, thịt lớn…
• Gan, tim, thận, não động vật như bò, lợn….
• Hạt bí ngô, diên mạch…
• Socola đen
• Thịt gà tây, đậu phụ…

Với những trường hợp ốm dậy hoặc thiếu Sắt nặng thì bổ sung qua thực phẩm khó có thể đong đếm và ước lượng đủ để duy trì thể trạng khỏe mạnh. Vậy nên bạn có thể lựa chọn bổ sung thêm bằng dạng viên uống. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm bổ sung trên thị trường, tuy nhiên để lựa chọn được những sản phẩm uy tín, chất lượng không phải ai cũng biết. 

Xu hướng mới được mọi người chú ý tới ngày nay thường kết hợp nhiều thành phần với nhau sẽ mang đến những công dụng ưu việt hơn, ví dụ như Brain Revi. Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa Sắt, Magie, Rau đắng biển, Ginkgo biloba, Nattokinase, Coenzym Q10, Citicoline, Đinh lăng, Đương quy, Vitamin nhóm B giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho não bộ. 

Chỉ 2 viên mỗi ngày, Brain Revi giúp hỗ trợ tăng cường tuần hoàn máu não hiệu quả, sản phẩm giúp cải thiện các triệu chứng: đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, tê bì chân tay,…do thiếu máu não gây ra. Hơn nữa, nỗi lo về nguy cơ đột quỵ não cũng được đẩy lùi.  

Mong rằng qua bài viết này bạn đã có thêm những thông tin hữu ích và hiểu thêm về vai trò của sắt đối với cơ thể mình như thế nào và cách bổ sung ra sao. Hãy lắng nghe cơ thể mình và đưa ra lựa chọn sản phẩm bổ sung cần thiết cho bản thân. Mọi thắc mắc xin hệ về tổng đài miễn cước 1800.646.866 để biết thêm thông tin chi tiết.